杏彩注册明日起 主城区大型超市须设临期食品

　　在商场经常会有食品促销，但很少有消费者去仔细看保质期。昨日，成都市工商局召开临期食品专区建立动员会，按照要求，主城区40多家大型商场超市将在3月15日之前设立“临期食品专区（柜）”，并逐步推广到全市。市工商局有关负责人称，此举将保障消费者的知情权，对发现销售过期食品、私自更改生产日期上架销售的违法行为，一律依法从重处罚。

　　市工商局有关负责人介绍，“临期”食品是指即将到保质期的食品。而按照国家工商总局《食品市场分类监管制度》规定，工商部门应“督促商场、超市等企业针对处于保质期内、临近保质期、保质期届满等不同情况的食品采取有针对性的管理措施，对即将到保质期的食品在陈列场所向消费者作出醒目提示”。

　　而不同的食品、不同的保质期，有不同的“临期”。食品保质期为1年以上，“临期”时间界定为保质期满之日前45天；食品保质期为半年以上不足1年的，“临期”时间界定为保质期满之日前20天；食品保质期少于15天的，“临期”时间界定为保质期满之日前1~4天。食品经营企业卖场内，现场制售食品不属于“临期”食品范畴。

　　市工商局该负责人表示，工商部门将指导食品经营企业建立“临期”食品专区（柜），在3月15日之前，主城区内40余家大型商场超市都应建立“临期”食品销售专区（柜）。同时要求商场、超市指定各食品柜位负责人员，每日对上架食品是否过期、变质等情况进行自查，并对“临期”食品进行清理，放到“临期”食品销售专区（柜）进行销售。

　　对保质期到期的食品，市工商局要求尽可能采取由食品批发经营者和商场、超市统一销毁方式，防止下架过期食品重生或继续流向农村等边远地区。对退回生产单位或上级供货商销毁的，要求食品批发经营者和商场、超市留存退货记录和货物发运凭证，以备监督检查。

　　此外，工商部门将定期组织执法人员对辖区内的超市、商场等食品经营企业进行巡查，重点检查面包、肉类食品、液态奶、饮料等保质期较短的高风险食品。同时，抽查“临期”食品管理和保质期到期食品的退市与销毁情况。对发现销售过期食品、私自更改生产日期上架销售的违法行为，一律依法从重处罚。

　　昨日下午，记者走访了城区伊势丹百货、伊藤洋华堂等商场的超市区，都没有看到临期食品专区（柜），也未见对临期食品的醒目提示。在一家超市促销通道上，记者看到一种牛奶，记者询问促销员是否因为快过期了才促销，对方称：“和保质期没有关系，就是商家的活动。”

　　在伊势丹百货食品区，工作人员告诉记者，超市没有设置专区杏彩注册明日起 主城区大型超市须设临期食品，但所卖的食品都在保质期内，有的甚至还没到保质期就会下架。

　　不过，也有一些超市已经设置了临期食品专区。记者在光华店看到，“临近保质期食品销售专区”的牌子很显眼。专区共六层货架，货架上堆放最多食品是饮料、泡凤爪和饼干。一种酸乳饮料的生产日期是2011年9月6日，保质期8个月；泡凤爪的生产日期是2011年11月6日，保质期6个月；一种饼干的生产日期是2011年7月11日，保质期9个月。

　　不过并不是在“专区”的所有食品都打折销售。上述酸乳饮料买三赠一，泡凤爪买二赠一，另外一些食品价格并没有变动。

　　市工商局副局长陈春建表示，目前成都绝大多数商场超市都没有设置临期食品专区（柜），而这损害了消费者的知情权。

　　对于临期食品专区，消费者表达了自己的支持。“买不买是我的事，杏彩平台app但是如果把快过期的食品当成促销品，又不给消费者说清楚，就是对消费者的欺诈。”张女士说，设置专区，把选择权留给了消费者，让消费者明明白白消费。