佛山顺德举行“文明餐桌”倡议签署仪式

　　顺德区上周举行“文明餐桌”倡议签署仪式，70多家企业共同签下倡议书，倡议市民培养理性的消费习惯，引导餐饮企业生产节能降耗，食物卫生安全。
　　
　　据不完全统计，顺德普通餐厅一桌饭菜一般至少要剩余10%，有的可高达50%。为此，顺德区饮食协会曾发出一份倡议书，倡议餐饮企业对打包的剩菜进行打折优惠。未来，顺德区餐饮协会将联合相关部门，对餐饮企业进行不定期抽查。