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东莞市将举办全市餐饮行业表彰评选活动

发布时间:2015-03-27 17:09:43 浏览:104次 来源:鱼火肴官网
东莞市将举办全市餐饮行业表彰评选活动

  东莞时间网讯 改革开放30多年的风雨兼程中,东莞市餐饮业出现百花争艳的局面,从地地道道的粤菜风味到品目繁多的多种菜系,从普罗大众的社会餐饮到高端人群的酒店餐饮,从中规中矩的普通餐饮到个性鲜明的主题餐饮,从中庸术化的中式餐饮到优雅情调的西式餐饮,从小打小闹的个体经营到规模连锁的集团经营,一起构筑起了东莞市餐饮业的繁荣根基。但是,餐饮的发展历程不是一帆风顺的,期间夹杂着太多的心酸。这辛苦的背后,就是餐饮企业家们对这个行业孜孜不倦的风险历程。

  东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会将联合东莞市道滘镇人民政府举办东莞市餐饮行业(首届)表彰评选活动,表彰先进与展望未来,一起总结东莞餐饮企业家们在改革开放三十年间创造的餐饮奇迹。本次活动将评选出改革开放30年东莞餐饮杰出品牌企业、改革开放30年东莞餐饮优秀企业家卓越成就奖、东莞餐饮业杰出职业经理人、东莞杰出名厨。

  这是东莞餐饮业从来没有过的表彰与总结,是东莞餐饮行业的盛事,东莞市餐饮行业(首届)表彰大会将结合在第二届中国“道滘”美食文化节举行,表彰大会将于6月7日在美食文化节闭幕式暨颁奖典礼中举行。

  从2008年开始,道滘镇连续三年在端午节期间成功举办了美食文化节活动,并在2010年将美食文化节提升为全国性的美食文化活动,成功举办了首届中国“道滘”美食文化节。活动以美食大展销为主线,以传统节日文化风俗为映衬,全面向群众展示了传统美食文化,得到社会各界的好评。

  2011年“道滘”美食文化节增添了更丰富的国际性和全国性的美食文化和展会元素,增添名优食品展的内容,并承办第七届中国粽子文化节。

  东莞市餐饮行业(首届)表彰评选活动作为美食文化节的系列活动之一,丰富了美食节的活动元素,吸引大众的眼球。

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