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武汉悄现私人餐饮会所 每桌消费最低6000元

发布时间:2015-03-13 16:14:22 浏览:189次 来源:鱼火肴官网
武汉悄现私人餐饮会所 每桌消费最低6000元

  现在,一种高端私人餐饮会所渐渐的在江城兴起。这些会所多坐落在风景极佳的院落内,环境好菜品贵,但业内人士却担忧,在武汉能否找到市场?
  
  国庆期间,位于八一路的水墨江南餐饮会所开门迎客,这座占地20多亩的餐饮会所,院内有一栋栋风格清新的小楼供客人就餐。该会所负责人介绍,这里每桌的最低消费为6000元,即人均最低消费600元。
  
  据了解,像这样的餐饮会所,两年前开始在江城慢慢生根,目前已有接近10家,如汉口的“拾遗”,定位人均消费800元;东湖会、虹景会等餐饮会所,则最少要储值2至5万元。它们的共同特点是,极高的消费标准、极高的私密性和良好的服务。但是,与武汉市餐饮业销售总额300亿元的大蛋糕相比,这些会所的生意显得仍很清淡,几乎全部处于亏损阶段。
  
  汉阳琴台一家餐饮会所总经理说,目前能够到餐饮会所消费的还只是一些社会高阶层人群、文化名流等,普通消费者即使想奢侈一回,也很难达到如此高的消费水平。
  
  “无论如何,这体现了武汉餐饮业的进步。”武汉市餐饮协会负责人李望林表示,餐饮会所的发展与城市发展进程密不可分,未来的空间值得期待。

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