杏彩体育网站注册西安最火爆的火锅店晚上十点还有人在排队等号真有这么好吃？

　　杏彩体育网站注册西安最火爆的火锅店晚上十点还有人在排队等号真有这么好吃？西安，中国历史上著名的十三朝古都，世界著名的四大古都之一。作为中华文明的发祥地之一，西安有着悠久的历史与灿烂的文化，同时也遗留下众多的文物古迹，成为了解中国古代历史必去的旅游目的地。然而西安除了历史文化，这里的美食文化同样的璀璨，被誉为中国的美食之都。肉夹馍、牛羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、胡辣汤、臊子面等，每一款都能在中华美食界独当一面，让人垂涎三尺。不过我今天要介绍的不是这些名声在外的西安美食，而是西安最火爆的一家火锅店。杏彩体育注册

　　对于品惯了美食的西安人来说，能让他们的舌头感动，必有它的独特与过人之处。这家店名叫卤校长火锅，位于西安市高新区，一个并不那么起眼的大楼一楼。门口招牌大大的写着“两江流传六十年，不忘一口老卤味”，自称是卤味火锅的开创者。当天由于我们拍摄任务比较多，所以想到晚饭已是晚上8点多，不过对于西安人来说，这样的晚饭并不算太晚。此时的店门口聚集着很多的食客，大部分都是在排队等位。

　　据我西安的朋友介绍，这是西安近期最为火爆的火锅店，也有人说是最好吃的火锅店，不知你是不是这么认为？走进店内，一条并不算宽的通道边上有一排塑料椅，已经坐满了等号的食客，他们最大的特点，就是每人手上拿着一碗冷饮，虽说是等号，但每个人都很开心的样子。

　　说到冷饮，不得不说这家店的特色之一“冰粉”。在进店门的右手边有一个厨窗名为：冰粉世家，柜台上放着整整齐齐的十五只大碗，其中十四只里面装着不同的冰粉配料，一只装着勺子。柜台里面有一位小哥哥正忙着为食客配冰粉，你需要什么就给加什么，当然你也可以全部都加。

　　这是我的那一碗冰粉，看着是不是非常的诱人，当然这个味道也是相当的赞。不过最赞的是这碗冰粉是免费的，每位客人免费可以打两碗，难怪等号的食客们这么开心，原来有免费甜品吃，我只能说店家真会做生意。这碗冰粉从食材成本来说并不高，但是这心意让人十分的感动，难怪生意这么好。

　　卤校长火锅，号称是卤味火锅的开创者，这卤味必定是他家的招牌。在冰粉店对面有一个柜台，散发着诱人的香气，这里面正在煮着各种的卤味，大肠、猪蹄、鸡爪、香干、豆腐皮等，每一款看着都是那么的诱人，特别是大肠，简直口水都流出来了。

　　通道的尽头就是餐厅，看得出这家店面积并不是很大，但已经是座无虚席，此时餐厅里是热火朝天，大家吃的也是酣畅淋漓。特别是这个装修风格奇特，以红色为主色调的餐厅，吃麻辣锅真的更加带劲。

　　等到位置坐下，个别朋友不吃辣，所以我们点的是鸳鸯锅。这铁锅是相当的有西安味，用的是中国秦汉时期的纹饰。再看看锅里的料，那是相当的有味，看着就一阵阵辣劲上来。西安口味在全国不算最辣的，但也有能吃辣的人群。

　　火锅加热起来，这个点肚子也有点饿了，先上店里的招牌卤味。要说这上桌的卤味，卖相好像有些朴实，不过当你吃上一口时，你会觉得他敢说卤味火锅的开创者还是有一定的底气的。香气扑鼻，肥而不腻，十分入味，入口即化，一块接一块是停不下来，火锅没开吃，卤味已光盘。

　　好吧，我们是来吃火锅的，不能让卤味把我们肚子填饱了。很快，我们点的食材就上桌了，看着这牛肉的品质，还是相当不错的，肥瘦相间，新鲜诱人，忍不住要开涮了。

　　吃火锅必点牛百叶，这一点全国人民都懂的，涮牛百叶的秘诀全国人民在网上小视频也应该都学会了吧。十五秒，不多不少，到点就起锅，那味道绝对让人欲罢不能。要说这锅底还真是有点辣，反正我一杭州人有点吃不消，不过对于会吃辣的朋友来说，那就需要这个劲。

　　至于味道么，个人觉得不错，当然这么多食客应该已经说明了问题。而且你发现没，来这吃饭的以年轻人为主，对于寻找美食，他们绝对是主力军，能让他们的舌头满意，这味道不会错，不信你可以自己来试试。

　　一番酣畅淋漓大快朵颐后，如果你的肚子还有空地，可以再来一碗冰粉压压辣劲，这样就非常完美了。此时时间已过十点，今天还只是正常的工作日，可是门口的长廊上依然满是排队的食客，杏彩体育官网这西安最火爆的火锅店果然不是吹的，这是晚饭接着夜宵的节奏。特别提醒，各位如果想去这家店吃，最好网上或者电话预约一下，这样会让你减少等待的时间。