杏彩体育注册春天必吃的10道家常菜只需要几分钟就能学会还便宜在家都能做

　　杏彩体育注册春天必吃的10道家常菜只需要几分钟就能学会还便宜在家都能做大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　1、豌豆苗清洗干净，锅中水烧开，加入食盐和食用油，再放入豌豆苗焯水煮熟，然后捞起来过一遍凉开水，控水捞起装入盘中。

　　5、锅内倒入适量的油，加一勺蛋液，摊成一个小圆形，小火煎，趁一面没有定型时，对叠成一个半圆，煎至表面发黄酥脆，即可出锅。

　　4、锅中放入少许食用油，放入葱蒜炒香，放入香干翻炒一会，再放入韭菜和少许盐和鸡粉翻炒均匀即可。

　　所需食材：春笋5根、小葱适量、生姜2片、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、白糖少许、食用油适量。

　　2、将剥好的春笋从中间一分为二切开，再切斜条，或滚刀块都行，怎么喜欢怎么切。再将姜葱分别洗净切好。

　　1.把土豆去皮洗净。土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样土豆能放稳了，才能切出厚薄均匀的土豆片，把土豆切成厚薄均匀些的片。再把土豆丝切成粗细均匀些的丝，也不要切的太细，土豆丝切的太细炒制时容易碎。

　　2.把切好的土豆丝放在清水中投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，再放在清水中浸泡几分钟，在炒之前，捞出沥净水分，这样土豆丝不会氧化颜色变黑，炒制时也不会容易粘锅，炒出的土豆丝清爽、不粘。这是炒土豆丝前多加的一个小步骤，也是炒土豆丝的小窍门之一。

　　3.葱切葱花，大蒜切片，把干辣椒对半切开，辣椒籽不要，再把切好的干辣椒放在开水中过一下，捞出沥净水分，炸制干辣椒时就不会把辣椒炒糊，不会有苦味，这是炒土豆丝前多加的第二个小步骤。

　　4.锅加油烧热，下入干辣椒和葱花爆香。下入土豆丝大火翻炒，淋入一半的香醋，将土豆丝炒至断生。

　　5.再下入盐和剩下另一半的香醋，大火翻炒均匀，加入蒜片提味，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘简简单单、清爽可口的酸辣土豆丝就做好了。杏彩体育网站注册

　　1.清洗干净生菜，接着起锅烧水，放入适量食盐调味，水烧开之后，倒入生菜焯熟，然后捞出沥干水分备用。

　　2.准备好蒜末，然后起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着加入适量的生抽、蚝油和食盐调味，继续翻炒均匀。

　　鸡胸肉1块，豆芽1把，青菜1把，小葱3根，大蒜3瓣，姜丝，花椒，白芝麻，鸡蛋白。干辣椒，火锅底料

　　1鸡胸肉切成薄片，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺淀粉、少许姜丝、半勺老抽、1个蛋清、半勺食盐抓匀，腌制二十分钟；

　　2马克西姆不粘锅里倒适量油，油热后放葱花蒜末花椒炒香，加一块火锅底料炒出红油，倒入1碗水、1勺生抽、半勺白糖、1勺蚝油、半小勺食盐；

　　材料：猪腰子2个、青椒2个、洋葱、嫩姜、干辣椒、大蒜、姜、白酒、酱油、盐、猪油、杏彩体育平台豆瓣、花椒；

　　8.锅内再放少许油，将洋葱、青椒和剩余的嫰姜进去炒，直到青椒断生，再将刚才的腰花倒进去炒熟，加适量盐，就可以了；

　　第一步、将土豆洗干净之后放在锅中开水煮十多分钟，煮熟可以用筷子戳进去就可以了。捞出来放冷水中冲凉，然后用刀面把土豆一个个压扁待用。

　　第三步、锅中剩余的油放入葱花煸一下，再把土豆放进去，加点盐、辣椒面、酱油和孜然粉炒匀即可关火，出锅前撒点花椒油炒匀再出锅就可以了。

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