杏彩平台探访山东青岛六大渔码头 海鲜购买全攻略

　　。各家码头都有些什么品种？何时可以买到最新鲜的产品？记者昨天奔赴岛城三大码头，为市民总结出各大码头海鲜购买攻略。

　　昨天上午9时，记者来到沙子口码头。船长徐慧专与5名船员正在将一箱箱的鲅鱼、黄花鱼、鱿鱼搬到码头上。码头上的船员则将鱼身上的冰去掉，并向前来购买的人报价：“鲅鱼6.5元/斤，黄花鱼14元/斤，鱿鱼6元/斤！”

　　提到今年的行情，船长徐慧专直摇头：“今年什么鱼都少，收了四天才凑够8000斤鱼，要是在去年一两天就能收这些。”扳着手指头一数，这一船有3000斤鲅鱼、3000斤小黄花鱼、2000斤鱿鱼。

　　“这一条船可以装2万斤，海上收购船太多，都用对讲机报价，谁的价格高就卖给谁，很多渔船嫌贵，船舱吃不饱就回来了，海鲜价格也比往年高出不少。”他指着鲅鱼告诉记者，去年鲅鱼的海上收购价为2.5-3.5元/斤，今年已经上涨到了5元/斤；黄花鱼收购价由6元/斤涨到了11元/斤，鱿鱼则从1.5-2.5元/斤涨到3.5元/斤。

　　船主曲宝贵的船则带回了1500斤小鲅鱼、300斤小鱿鱼、10000斤小红头鱼、9000斤小鲐鲅鱼：“今年所有的鱼有一个共同特点就是小，估计过了中秋节会长大一些。”他透露，由于鱼个头小，价格上不去，平均一斤可以赚0.2-0.3元：“出一趟海都要赔钱，估计过一段时间鱼长大一些，价格能上去。”他告诉记者，渔船一般晚上七八时到凌晨3-4时进码头，因此早上6时-9时去买海鲜最合适。

　　“鱼来喽！”上午11时，记者来到南姜码头，曲先生的船刚刚靠岸就有市民围上来，只见他提了一个装满鱼的筐篓，里面是活的牙鲆鱼、鳗鱼，他将十几条牙鲆鱼挑出来放进塑料盒中，又从海里打来一些水杏彩平台探访山东青岛六大渔码头 海鲜购买全攻略，牙鲆鱼顿时有了生机，在水中活蹦乱跳，记者看到牙鲆鱼个头都不小。曲先生的妻子负责卖海鲜，她告诉记者，这些海鲜主要是在大公岛海域打上来的，牙鲆鱼大的有2.5斤，售价为50元/斤，不少市民嫌贵，她表示：“这是野生的牙鲆鱼，这么大的本来就很少见，价格当然高。”

　　记者在现场看到，除了大牙鲆鱼，码头还有小牙鲆鱼，个头在0.5斤，售价为20元/斤，市民孙先生买了三斤小牙鲆鱼，为了防止鱼干死，他还专门买了一只塑料桶，放在汽车后备厢里。

　　记者在码头还见到了活虾虎、活八带鱼，其中活虾虎售价15元/斤，死的10元/斤，活鳗鱼售价20元/斤，活八带售价20元/斤，立虾售价10元/斤，比管售价15元/斤：“活海鲜一般比死的贵5元/斤。”

　　红岛码头素来是蛤蜊的主要交易码头，青岛红岛蛤蜊协会会长赵宗伟告诉记者，这里的渔民一般早上4-5时出发，由于销售较快，市民最好上午9-10时前去购买，品种以小海鲜为主。海螺、八带、虾虎、立虾等售价十几元一斤，蛤蜊根据肥瘦程度的不同，批发价为1-2元/斤。小港 便宜海鲜论盒叫卖 最佳采购时间：下午3时-5时

　　“螃蟹40元/斤，石夹红10元/斤！”昨天下午3时，记者来到小港码头，只见不少渔船已经靠岸，直接在岸边摆起了海鲜摊，记者看到很多螃蟹都是死的，个头在0.8斤左右，船主张先生告诉记者，这些螃蟹都是在小港附近捕捞的，每天早上3-4时出发，到下午1-2时就回来。因为船上没有工具，很多螃蟹没上岸就死了。

　　记者看到码头下面还有几条小船在论盒销售海鲜：“一盒石夹红20元，一盒黑头鱼10元”如此低廉的价格立刻吸引了不少市民，操着东北口音的船主告诉记者，这些海鲜都是在附近海域捕捞的，一盒重约2.5斤。最具吸引力的则是活对虾，一只仅售6元。

　　“活对虾卖6元/只，绝对不是海捕货，应该是增殖放流的。”说着，张先生从塑料盒中拿出两只对虾，只见一只个头较大，浑身发黄，杏彩平台一看就很自然；另一只个头小，颜色发青：“你看到的应该是发青的这种，海捕活对虾至少要10元一只。”

　　曲先生告诉记者，南姜码头以小渔船为主，一般凌晨2-3时出发，下午1-2时回到码头，因此市民可以下午3-5时前去采购比较合适。主要打一些小海鲜，如红头鱼、立虾、虾虎、小黄花鱼等，一些小鱼售价仅1-2元/斤，鱼虾之所以便宜，主要是因为个头太小。他给记者举了一个例子，红头鱼去年卖3-4元/斤，今年卖到了1元/斤的低价，主要是因为现在的红头鱼一条才二三两重，比去年小。

　　“目前的渔船主要是在近海打浮鱼，产量一般。”胶南积米崖码头港区管委会工作人员告诉记者，虽然码头有不少大的生产船，但近期大多在灵山岛附近打渔，主要有立虾、鳗鱼、红头鱼、老板鱼等品种，鳗鱼20元/斤，老板鱼25元/斤，红头鱼的身价最低，只卖2元/斤。最贵的是海捕对虾，因为收获量有限，最高的卖到了近百元一斤。

　　他告诉记者，本地渔民一般早上4-5时出发，5-6时就能赶回来，因此要想购买本地的海鲜最好在上午5-9时前去；到了下午3-4时，来自批发市场的外来货占据市场。王哥庄 会场螃蟹量少价高 最佳采购时间：农历初一十五最多

　　“会场码头盛产会场螃蟹，但因为产量少，价格比较高，至少要100元/斤。”在会场码头从事餐饮业的张先生告诉记者，该码头主要产螃蟹、小黄花鱼、黄姑鱼、白姑鱼等品种，由于螃蟹受潮流影响较大，因此每月农历初一、十五数量会比较多。(宋晓华)