杏彩app关于灌云县学校食堂原料“阳光配送”参与单位报名情况的公告

　　为确保学校（含幼儿园）食堂食品安全，规范食堂食品原料配送行为，强化学校食品安全管理，杏彩体育平台严防食品安全事故，保障师生安全饮食和合法权益，根据《灌云县人民政府办公室关于印发灌云县学校食堂食品原料“阳光配送”工作实施方案的通知》（灌政办〔2021〕49号）文件要求，现将参与学校食堂食品原料“阳光配送”单位报名内容公告如下：

　　3.食品安全管理制度，制度至少应包括以下方面：食材采购验收登记、场所环境卫生管理、设施设备维护管理、清洗消毒管理杏彩app关于灌云县学校食堂原料“阳光配送”参与单位报名情况的公告、从业人员健康管理、从业人员培训管理、关键环节操作规程、投诉管理、食品供应商及品种遴选、食品检验、问题食材召回和处理、食品安全突发事件应急处置方案、食品安全自检、食品留样以及法律法规规定的其他制度；