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　　十大超市连锁超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品的主要场所 十大超市连锁在经济发展较快，人均收入水平较高的地区，连锁超市、便利店已成为消费者日常购物的主要场所，传统的消费习惯开始转变。在一项消费者购买动机的比较分析资料中，反映了消费者的购买行为中，对传统菜市场或集贸市场和到超市或便利店的选择意向。一方面顾客到传统农贸市场采购鲜肉、 水产品、蔬菜、水果四类商品的购买动机依次为：26%、25%、25%和14%，而食品和南北干杂货仅有10%。另一方面，到超市食品区或便利店采购的顾客，购买目的主要倾向于肉类生鲜品、水产品、蔬菜类产品、冷冻调理食品和水果类产品，购买动机依次为：14.5%、14%、10%、9.1%和2.1%，而包装食品、饮料、家庭日用品等比重则为50.3%。从以上数据中可以发现，超市和便利店通过生鲜食品、包装食品和家庭日用品的合理配置，将顾客的购买行为与趋向进行了有效的引导和转化，同时由于连锁网络的便利性和集中采购形成的价格优势，使其对大中城市传统商店与农贸市场形成了相当大的冲击，连锁企业在大中城市商品流通中的地位显著提高。

　　有人说开便利店可以赚钱，但你有没有想过，你准备好付出更多的时间、自由和精力了吗？还有人说：我投资雇人管理店铺。好了，接下来你需要知道的是，便利店装修不仅要考虑外观，还要考虑整体功能的实用性，这是通过便利店合理的区域划分来实现的。

　　如果你对分区设计有很多疑问怎么办？接下来小编将带领大家详细了解“便利店商品区域如何划分？便利店分区设计干货”的相关内容，下面让我们一起来看看吧。

　　便利店和超市一起，被国家认定为最贴近民生的行业。它们不仅具有销售商品的功能，还能为顾客提供便捷的服务。根据当地情况，我们将便利店分为以下四个区域：

　　4.收银结账区：主要为顾客提供结账和咨询服务，适当销售小商品，如口香糖、卫生纸等小包装商品或促销海报上的宣传资料。也可以利用便利店烟酒架展示烟酒产品。

　　与超市不同，便利店的产品特点是简单但全面杏彩体育平台超市食品区包括哪些（十大超市连锁超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品的主要），种类的选择尽可能齐全。为了方便顾客快速找到目标商品，经营者还可以根据商品类别进行分区：

　　1.收银区：顾客结账时，目光在收银台的商品上停留15s左右，更重要的是要陈列容易刺激顾客消费的商品。如口香糖、促销品等。

　　2.熟食区：便利店的熟食区多与收银区相连，方便为顾客提供制作和加热的服务。比如关东煮，午餐和早餐也方便店员第一时间为顾客备货。

　　4.饮料区：这个区域一般分为两部分，一部分与小吃区兼容，放置一些常温饮料；另一部分用于冷藏储藏柜中的饮料。如矿泉水、饮料、啤酒、乳制品等。

　　1.热点区域：顾客进入便利店后容易看到且必须经过的区域。尽量陈列容易引起顾客购买的商品。比如促销商品或者当季热销商品。

　　3.冷点区域：既不容易被客户看到，也没有必要让客户通过。顾客因其需求而主动寻找的商品应该陈列出来。比如日用品。

　　麻雀虽小，五脏俱全，但不要忽视便利店的分区功能，做好每一个细节。小便利店可以精简选择，大便利店可以尽可能多细致的分区，让顾客感受到真正便捷的购物体验！

　　二、我国便利店经营过程中存在的问题 （一）同业竞争惨烈，便利店盈利水平较低。 2 我国本土便利店有相当一部分是传统的食杂点、副食店和夫妻店发展而来的。这种出身的传统小店占便利店总量的80%以上。这些传统的小店营业面积多在20-50平方米，营业时间在16小时以上。这些小店由于资源有限，管理松散，进货优惠少和资金紧张，商品种类单一，经营成本高，没有形成经营特色。在与其毗邻而局的超级市场和新式连锁经营便利店的竞争挤压中，这些传统小店不得不进行重新选择。继而进入连锁便利店。 但因众多连锁经营品牌过分集中，隔街相望或毗邻而居，一条不足百米的街道会出现多家便利店。所以出现“便利店村”和“便利店街”这样的行业术语，不足为奇，也清晰明了的说明了便利店之间竞争十分激烈。在上海，许多商圈和地段已进入便利店村和便利店街之列，竞争呈白热化。上海便利店市场，已据守了1500多家可的和好德、600多家良友，各两百多家罗森、全家、喜士多等总量超过4000多家。那些以大卖场为主的外资零售业大鳄们，如沃尔玛和也开始试水便利店业态，希望抢食这块蛋糕。 据相关资料汇总，国内便利店的毛利率大概为19%。二日本平均为31%，最高达33%；美国平均在3 33%-38%。据外国研究者表明，进入成长期的便利店，毛利率至少应该在25%以上，否则，过低的盈利率，无法支持后续发展。 （二）便利店定位不明确，选址分布不均，扎堆现象严重。 在设点选址策略上与超市相同或者相似，过分关注居民区，导致便利店网点过多、过密、彼此间的商圈重叠，忽略了办公区、学校和公园等人流量密集区，从而使得便利店地理位置的便利性不能充分显示。上述“便利店村”和“便利店街”的存在也可以说明此问题。在激烈的竞争条件下，难免出现客流结构过于单一的局面，影响了便利店的效益。 （三）竞争业态的压力大 由于零售业总体上竞争壁垒低，产品差异化小，代替程度高，市场集中度较低，就决定了它是一个竞争激烈的行业。目前，便利店与超级市场、仓储式商城的呈混合发展态势。 其中，超级市场在商品型态、商圈辐射和成本价格方面都有着压倒性的优势，便利店还需要很长一段4 时间才能赶超其份额。在中国每个大城市中还存在着大量的个体经营的食杂店。虽然他们在店铺面积，管理规范上不能与正规便利店相抗衡，但是其经营灵活，供应的商品大多符合当地居民需要，形成了稳定的客户群。而且还存在一些小型超市，面积一般在200平米以上，经营品种与数量大大超过便利店，经营时间也比较长，这都给便利店带来一定冲击。 （四）商品与服务没有体现便利店的特色 目前，我国大多数便利店在货品选择上与超市雷同，没有突出便利店“必需品、急需品、即食品”的优势，也没有自主开发或者主导别人开发特色商品的能力。商品开发滞后，完全是超市食品，没有做到商品的差异化，简单地说就是我国便利店的商品力较弱。所谓的商品力主要表现在三种能力：即商品开发能力，快速调配能力和店铺备货能力，其中商品开发能力是这三者中最难模仿的一部分。而国内便利店企业除了少数外资企业有充足的研发资金和能力外，本土便利店企业的研发资金和能力都不足，并且信息系统和物流体系都不完善，所谓的商品力根本发挥不出来。同时作为优于其他零售业态的重要特征多元化服务方式基本上没有体现，许多便利店虽然挂着“便利店”的5 牌子，但却和连锁小超市基本雷同，仅是销售日常生活用品，只是一种超市概念的延伸，而并非真正意义上的便利店。 （五）服务功能不健全，无法体现其便利性的优势 多元化的服务方式是便利店优于其他零售业态的一个重要特征。国外便利店不仅仅提供商品，还提供综合化的服务项目。经过几十年的发展，便利店利用其网络优势，服务范畴已经有很大的延伸。比如像河北三肴食汇便利店，除经营日常必需的商品外，还协助附近的居民收取电费、煤气费、保险费、水费、杏彩app有线广播电视费，甚至包括快递费、国际通讯费。十分方便，十分便利。即使到今日，国内的便利的因为很多政策和制度的不完善，很多服务都没有放开。同时，受信用制度、公用事业行业利益等诸多因素的制约，便利店现在还很难为顾客提供的全方位的服务。